Chefove jedi

Jakobova pokrovača v solnem cvetu
Divja zelišča
Lešniki in zelena
Dolenčev jogurt z agrumi
Beluši, jagode, rabarbara
(1)
***
Telečji tatar s pistacijo in Cigojevo slanino
Pastinakova krema
Šalotkina marmelada
Mariniran beluš
Čemaževa majoneza
Pustotnikov sir
(2)
***
Grahova juha
Jogurt in bezeg
Brioš, polnjen z bezgom
(3)
***
File brancina
Črna leča in lignji s koromačem
Čemaž
Bela ribja omaka
Zeliščni drobljenec
(4)
***
Testenina s tepko in z gosjimi jetri
Čista zajčja juha
Malina
Gozdna detela
(5)
***
Pegatka, nadevana s koruzo in s črnimi orehi
Hišni rezanci s koprivo in pistacijo
Pečena cvetača
Krema jabolka in črnega korena
Omaka s suhimi tepkami
(6)
***
Srnin hrbet
Šlibarjeva trdinka
Mavrahi
Glazirano Matičkovo korenje, podvinski beluši, šalotka
Slanina Krškopoljca
Timijan
(7)
***
Vijolice in čokolada
(8)
 
Cena:
3 hodi 35,00 € (sladica vključena)
4 hodi 39,00 € (2,3,7,8)
4 hodi 45,00 € (ostale kombinacije, sladica vključena)
6 hodov 59,00 € (2,3,4,5,7,8)
6 hodov 65,00 € (ostale kombinacije, sladica vključena)
8 hodov 80,00 €
6 hodov in nočitev z zajtrkom 99,00 €