Chefove jedi

Tatar jadranskih kozic s kislico
Škampova majoneza in prah
Grahova krema
Marinirani hmelj
Limonin gel

***
Karpačo bohinjske cike
Mleko
Seno
Majoneza kostnega mozga
Ribez

***
Zelenjava z zelenjavnimi žlikrofi

***
File grbe
Zapečeni limonin pire z zelenjavo
Ribja omaka s čemaževim oljem
Postrvje ikre
 
***
Ocvrti vampi
Slanina
Pistacija
Omaka mladega sira
Paradižnik

***
Pečena cvetača z lešniki
Pečeni škampi
Škampova omaka
Krompirjeva pena
Oljčno olje, drobnjak

***
Hrbet mangalice z možgani in mavrahi, kuhan v maslu
Vložena, kuhana, sušena in sveža zelenjava
Krompirjevi slivni cmočki
Zelišča
Tartufi

***
Jogurt in mleko


Cena:
3 hodi 39,00 € (sladica vključena)
4 hodi 49,00 € (sladica vključena)
5 hodov 59,00 € (sladica vključena)
6 hodov 65,00 € (sladica vključena)
8 hodov 85,00 €

Pogrinjek 2,50 €

6 hodov in nočitev z zajtrkom 129,00 €


Jedilnik brez sladice + 6,00 €

Če izberete posamezno jed s chefovega jedilnika, so cene naslednje:
Hladna predjed
 14,00 €
Topla predjed
 16,00 €
Glavna jed
od 24,00 € do 30 €
Sladica 8 €