Chefove jedi

(petek, sobota, nedelja od 12.00 do 22.00 ure)

file Zupanove šarenke
vložena kumara in kapucinkin vršiček
ikre in zeliščni drobljenec

***
topinamurjeva juha
krvavica z jabolki
jogurt
 
***
kislo zelje s tepko
rdeča polenta trdinka s hruško
omaka iz pečene zelenjave

***
škampi
pečena cvetača z lešniki
škampova omaka
 
***
Piranski brancin
testenine polnjene z mohantom
čista brancinova juha
kopriva

***
Šlibarjev pečeni piščanec
kurja juha
krema korena peteršilja
hišni žlikrof treh okusov
vložena črna trobenta

***
šipkov sorbet

***
jelenov hrbet z ajdo
omaka želodove kave
govnač v ohrovtu
šmarna hrušica in črni koren
***

kostanj in rdeče jabolko
bučni sladoled, lešniki

Cena:
3 hodi 39,00 € (sladica vključena)
4 hodi 49,00 € (sladica vključena)
5 hodov 59,00 € (sladica vključena)
6 hodov 69,00 € (sladica vključena)
8 hodov 89,00 € 
9 hodov 95,00 €

Pogrinjek 3,00 €

Jedilnik brez sladice + 6,00 €

Če izberete posamezno jed s chefovega jedilnika, so cene naslednje:
Hladna predjed
 14,00 €
Topla predjed
 16,00 €
Glavna jed
od 24,00 € do 30 €
Sladica 8 €