Chefove jedi

File brancina Fonda, kuhan v čebeljem vosku
Kisla repa
Rdeča pesa
Med
Zelenina kisla smetana
Koprovo olje
 
***
Rezine govejega hrbta
Buča s kozjim sirom
Gorčična semena
Hren in zelišča
 
***
Kokošja juha
Testenine s piščančjimi jetri
Slanina
Korenje, nadzemna koleraba, peteršilj
 
***
Sulec na sardelnem maslu
Zelenjava
Krompirjev tartuf z osočnikom
Juha dimljene postrvi
Pastinak in jabolka
 
***
Kopunova prsa
Polnjena kopunova bedra
Kopunova temna omaka
Bela omaka gosjih jeter
Rdeče zelje z malinami
Kruh in zeljna solata

***
Pečena cvetača z lešniki
Pečeni škampi
Škampova omaka
Krompirjeva pena
Oljčno olje, drobnjak

***
Jelenov hrbet
Želodova kava
Tepka, polnjena s fižolom in ješprenjem
Korenje, topinambur, ješprenj
 
***
Jabolko
 

Cena:
3 hodi 39,00 € (sladica vključena)
4 hodi 45,00 € (sladica vključena)
6 hodov 65,00 € (sladica vključena)
8 hodov 85,00 €

Pogrinjek 2,50 €

6 hodov in nočitev z zajtrkom 119,00 €


Jedilnik brez sladice + 6,00 €

Če izberete posamezno jed s chefovega jedilnika so cene naslednje:
Hladna predjed
 14,00 €
Topla predjed
 16,00 €
Glavna jed
od 24,00 € do 30 €
Sladica 8 €