Chefov jedilnik

Hobotnica v solati
Osočnik
Pesto drobnjaka, rdeče paprike, pinjol, česna in oliv
Oljčno olje
Omaka lignjev in sipe

***

Karpačo bohinjskega goveda
Bela paradižnikova pena, paradižnik v prahu
Bazilikin sorbet
Mladi sir
Oljčno olje

***

Testenine s tepko in z gosjimi jetri
Kunčja obara
Malina

***

File smuča
Omaka zelene solate
Česnovi ocvrtki
Gel črnega česna
Lisičke

***

Pečena cvetača z lešniki
Pečeni škampi
Škampova omaka
Krompirjeva pena
Oljčno olje

***

Ocvrt telečji priželjc 
Jajce in špinača
Bela zeliščna omaka
Poletni tartuf

***

Srnin hrbet z omako mavrahov
Trdinka s tepko
Omaka aronije in rdeče pese
Krema korena peteršilja
Hruška kuhana v vinu in rdeči pesi

***

Sladica

Cena:
3 hodi 39,00 € (sladica vključena)
4 hodi 45,00 € (sladica vključena)
6 hodov 65,00 € (sladica vključena)
8 hodov 80,00 €

Pogrinjek 2,50 €
Jedilnik brez sladice + 6,00 €

6 hodov in nočitev z zajtrkom 119,00 €

Če izberete posamezno jed s chefovega jedilnika so cene naslednje:
Hladna predjed
 14,00 €
Topla predjed
 16,00 €
Glavna jed
od 24,00 € do 30 €
Sladica 8 €
 


« nazaj na seznam